冷轧卷板以热轧卷板为原料，冷轧时，轧件是在再结晶温度以下轧制的，一般钢轧件在室温下轧制。含硅量较高的硅钢片，脆性大塑性低，在冷轧前需要预热至200℃。

冷轧卷板的原料是热轧卷板，在室温下以再结晶温度之下轧制而成，一般是成卷交货，其生产工艺是原料准备到冷轧、热处理、平整、然后到精整。

冷轧卷板后热处理，酸洗或类似处理，然后经过平整获得适当的光泽度，使表面美观、可塑性强，焊接性能好，所以冷轧卷板广泛地用于制作要求良好综合性能（耐腐蚀和成型性）的设备和机件；例如：食品生产设备、普通化工设备、核能、建筑材料、汽车部件（半挂液罐车 罐体）、医疗器械、纤维产业和船舶部件等。

冷轧卷板分为奥氏体不锈钢冷轧卷和不锈钢热轧卷，冷轧卷板表面美观、使用可能性多样化；耐腐蚀性能好；比普通钢长久耐用；耐腐蚀性好；耐高温氧化及强度高，因此能够抗火灾；塑性佳，焊接性能好。具有优良的不锈耐腐蚀性能、较好的抗晶间腐蚀性能及良好的加工性能。

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